如何计算食物热量?
很多人都为计算食物热量而烦恼,不知道三大营养素是什么,更不知道如何计算。下面我给大家分享一个简单的方法,让你轻松计算热量和营养成分。
三大营养素包括碳水化合物、蛋白质和脂肪,在购买预包装食品时,我们可以在成分表中看到每种营养素的含量,一般是每100克的含量。有些食品按份出售,有些按30克出售,我们需要根据具体情况进行计算。
我们需要注意的是,计算营养成分时,需要将每种成分的含量乘以对应的克数,再乘以包装的容量,这样就能得到一份食物的三大营养素含量了。如果我们自己烹饪食物或者购买未加工食品,可以在抖音上搜索具体的营养成分,然后进行计算。
接下来,我们来说一下具体的热量计算。
一般来说,我们用大卡作为热量单位。但是,在购买预包装食品时,我们会发现大多数产品标注的是千焦。因此,我们只需要将千焦数除以4.2,就可以得到大卡数了。
另外,我们也可以用营养成分来计算热量。例如,每克碳水化合物和蛋白质的热量约为4大卡,每克脂肪的热量约为7大卡。计算完食物的营养成分后,我们只需要将它们的系数相乘,就可以得到热量了。
是不是很简单?
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