雪梨水怎么煮（有这盘金菊雪梨水，米饭都要多煮）

用料

• 雪梨 1个
• 开水 1.2升
• 红枣 5颗
• 枸杞 适量
• 黄冰糖 适量

做法步骤

1、准备如上食材（可根据个人口味适量放入黄冰糖）

2、将雪梨切小块，红枣切开（入味）

3、放入锅中煮30分钟，开锅后小火，最后5分钟可适量放入黄冰糖。

雪梨的营养功效

味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。

雪梨的饮食禁忌

梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。

梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。

反大便溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者，忌食用。